Milyen leves a magas vérnyomás ellen

Mit együnk és igyunk magas vérnyomás ellen? Fokhagyma és társai A fokhagyma, a zeller és a hagyma ellazítja az érfalak simaizmait. Együnk naponta több szárzellert vagy legalább egy friss fokhagymagerezdet, esetleg egy fél hagymát. Ezek mind csökkentik a vérnyomást és tágítják az ereket.

Gazpacho: vérnyomáscsökkentő a spanyol leves Európában előbb-utóbb minden negyedik felnőttnek magas lesz a vérnyomása, amit csökkenteni kell, de a kezelést igénylő betegek közül sokan szeretnék, ha patikaszerek helyett valamilyen természetes gyógymóddal lehetne megfelelő eredményt elérni. A régi tapasztalat és több új vizsgálat jelezte, hogy bizonyos növények, gyümölcsök képesek az emelkedett vérnyomást mérsékelni, de most egy új, spanyol tanulmány azt mutatta, hogy több, vérnyomáscsökkentő tulajdonságú, természetes anyag együtt adva még hatásosabb.

Spanyol kutatók Alexander Medina-Remón vezetésével a közismert és igen népszerű mediterrán leves, a gazpacho vérnyomáscsökkentő hatását vizsgálták. A hagyományosan hidegen fogyasztott leves általában a nyári időszakban szerepel az ibériai félsziget országainak étlapján.

Igen változatosan készítik. Legfőbb alapeleme legtöbbször paradicsom, de van benne uborka, olívaolaj, hagyma, fokhagyma és ecet, sőt kenyeret is tesznek bele.

A följegyzések szerint a gazpacho vagy arab eredetű — s a mórok vitték be Spanyolországba és Portugáliába —, vagy a rómaiaktól származik. Szinte minden területnek van saját receptje, pl.

Rota városában a nagy szárazság miatt valaha nem volt elég víz sem a leveskészítéshez, így az ottani specialitás sűrű krémleves.

Ez az angol elnevezésből készült betűszó azt is kifejezi, hogy a prevencióban kutatták a mediterrán étrend hatását. Medina-Remón professzor és munkatársai azzal foglalkoztak, hogy a mediterrán koszt milyen mértékben tudja megelőzni a magas vérnyomás kifejlődését, és hogy a gazpacho rendszeres fogyasztása mellett ritkább-e a vérnyomás kóros emelkedése.

Hangsúlyozták a kérdés nagy közegészségügyi jelentőségét, mert a magas vérnyomás az infarktus, de még inkább az hipertónia összefoglalása katasztrófa legfontosabb kockázati tényezője. A szívinfarktus okozta halálesetek száma a kardiológiai betegellátás rendkívüli fejlődésének eredményeként az utóbbi években jelentősen csökkent, de a magas vérnyomás miatt bekövetkező szélütés továbbra is gyakran halálos, ráadásul az életben maradó betegek a visszamaradó bénulás és egyéb kóros állapotok miatt állandó kezelésre, ápolásra szorulnak.

Már a korábbi klinikai és epidemiológiai adatok arra utaltak, hogy a gazpacho alapelemei, a paradicsom, uborka, fokhagyma, olivaolaj stb.

Egészségügyi előadás - Dr. Baek- Cukorbetegség-magas vérnyomás- só

Lamuela milyen leves a magas vérnyomás ellen hangsúlyozta, hogy a gazpacho ilyen hatása azért is meglepő, mert a leves sót is tartalmaz, ami emeli a vérnyomást, ennek ellenére a gazpacho antihipertenzív hatású.